Periode Pemesanan : 10 April - 10 Mei 2017
Kali ini,Aqiqoh Siap Saji Di Mulyorejo Surabaya,akan
memberikan Tips Untuk membuat Kare Daging Kambing yang enak.
Sate bakar Kambing merupakan
makanan dari olahan daging kambing yang sudah sangat populer di masyarakat.
Hari raya Idul Adha selalu identik dengan daging kambing. Pasalnya, pada hari
raya Idul Adha itulah, banyak kambing yang disembelih sebagai hewan kurban
untuk kemudian dagingnya dibagi-bagikan. Untuk para ibu yang kebagian daging
kambing, tidak usah bingung mau dimasak apa daging kambingnya.
Kali ini, Biaya Aqiqoh
siap saji di Mulyorejo Surabaya akan memberikan resep sate kambing bumbu kacang
empuk.
Sebelum mengolah daging kambingnya, berikut ini ada tips agar daging empuk
dan tidak amis (bau prengus). Normalnya daging harus dicuci bersih dahulu
sebelum dimasak. Tetapi kalau Anda melakukan ini terhadap daging kambing,
tekstur daging akan jadi lebih alot dan bau prengus akan semakin tajam, jadi
sebaiknya tidak mencuci daging kambing terlebih dahulu sebelum dimasak. Untuk
daging kambing supaya empuk yaitu lumuri daging kambing dengan parutan nanas
atau rendaman airnya, cukup 4 – 5 menit saja, terlalu lama proses
pengempukan nanti malah satenya hancur saat di tusuk dan dibakar. Baik, kalau
begitu langsung lanjut ke resep dan cara membuat sate kambing.
RESEP SATE KAMBING EMPUK DENGAN BUMBU KACANG
Bahan Untuk Sate :
- 500 gram daging kambing, potong-potong sesuai selera (seukuran sate umumnya)
- Tusuk sate yang sudah direndam dalam air, secukupnya
Bahan Untuk Bumbu Celupan Sate :
- 2 sendok makan kecap manis
- 50 gram buah nanas 1/2 matang,-diparut halus
- ½ sdm merica bubuk
- 2 sendok margarine, lelehkan
Bahan Untuk Bumbu Kacang :
- 200 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
- 100 gram kecap manis
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
Bumbu Campuran Bumbu Kacang Yang Di Haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat sate kambing bumbu kacang :
- Campur semua bahan bumbu celupan sate menjadi satu, aduk rata dan sisihkan.
- Kemudian rendam daging kambing ke dalam bumbu celup diatas selama 4 - 5 menit.
- Setelah itu tusuk daging dengan tusuk sate, lalu bakar / panggang diatas bara arang kayu hingga matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.
- Campurkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan dengan air, tambahkan bumbu halus, kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk rata
- Sate kambing siap disajikan dengan siraman bumbu kacang.
Demikian Tips Sate Bakar Kmabing Enak di Aqiqah siap saji by Aqiqoh Siap Saji Mulyorejo Surabaya.
Masakan Aqiqoh yang Anda pesan,bisa langsung di salurkan ke
beberapa Yayasan yang bergerak di bidang sosial yang ada di
Surabaya,antara lain:Rumah Zakat (RZ) ,Lembaga Manejemen Infaq (LMI)
,Yayasan Dana Sosial Al-Falah (YDSF) , Yayasan Nurul Hayat (NH) ,Kotak
Amal Indonesia ,Yayasan Yatim Mandiri Dan beberapa pegiat sosial lain
nya,seperti Masyarakat Pecinta Yatim, Para Peduli Infaq ,Sedekah (Shodaqoh) ,
Zakat ,Wakaf. Kami Syiar
Aqiqoh dan Qurban (Yayasan Syiar Cahaya Ummat) , yang juga bergerak
membantu peduli sosial dan kemanusiaan dengan layanan aqiqoh-qurban,jual
kambing aqiqah,masakan aqiqah,menu aqiqoh yang bervariasi dengan harga aqiqoh
murah , aqiqah sesuai syariah dengan tujuan masyarakat muslim mudah untuk
melaksanakan ibadah aqiqah serta membantu untuk peduli sosial dan
kemanusiaan dengan zakat dan infaq kita serta Pengaqiqah klien kita.
Hubungi Kami Di :
081 231 6666 04
081 231 6666 05
Atau Kunjungi langsung Kantor Kami Di :
Jl.Raya Kebonsari No.8 Jambangan, Surabaya
